Gå til hovedindhold
slide-surdejskokken
previous arrow
next arrow

Bestil dit brød og kage online!

I vores webshop kan du bestille brød, kager, lækre frisksmurte sandwiches og salater til afhentning alle ugens dage.

Alt skal bestilles 2 dage i forvejen, da surdejsbrød er mindst 2 dage undervejs.

Brug kommentar feltet hvis du har specielle ønsker

eller kontakt os på ☎️2778 7300.

Gode råvarer

Dansk mel

Råvarernes kvalitet er helt essentielt for hvor godt bagværket bliver. Vi køber udelukkende dansk mel af bedste kvalitet og anvender mindst 30% fuldkorn i vores surdejsbrød og stykker og 100% fuldkorn i vores rugbrød.

Rene råvarer

Vi går aldrig på kompromis med de råvarer vi anvender i alt vores bagværk og det kan smages. Vi forsøger at holde bagværket så rent og naturligt som muligt, uden tilsætningsstoffer.

“Surdej er levende, og en del af vores mikrobiom. Bakterierne er på vores hænder og i melet. En af vores stærkeste allierede til at holde vores immunsystem stærkt er vores egne gode bakterier, som vi kan styrke yderligere med godt surdejsbrød.”
– Vanessa Kimbell, Engelsk Surdejsspecialist